Atelier Choux - 3 rue Hautefeuille
Atelier Choux - 3 rue Hautefeuille
Atelier Choux - 3 rue Hautefeuille
Atelier Choux - 3 rue Hautefeuille

La rue Hautefeuille est l'une des plus anciennes rues de Paris, datant du IIIe siècle lorsque la ville était sous occupation romaine. Le nom Hautefeuille est mentionné dans des documents remontant au XIIIe siècle.

Rue Hautefeuille à travers l'histoire de France
Rue Hautefeuille à travers l'histoire de France

La rue était bordée de grands arbres touffus, où les moines jouaient au Jeu de Paume (ancêtre du tennis) sous les « hautes feuilles » (haute feuille). Le peintre et sculpteur Gustave Courbet avait son atelier dans cette rue au XIXe siècle, et le poète français Charles Baudelaire y est né en 1821. M. Baudelaire est crédité d’avoir inventé le terme modernité pour décrire l’expérience de la vie dans une métropole urbaine, ainsi que la responsabilité de « l’expression artistique » pour la capturer !

Les habitants du n° 3, reconstruit dans sa forme actuelle en 1683, auraient prêté de l’argent au roi Henri IV sans aucune certitude d’être remboursés. Le roi fut si reconnaissant qu’il leur accorda le statut de nobles – et ils furent remboursés généreusement.

Avant Atelier Choux, le n° 3 abritait de nombreuses activités créatives au XIXe siècle ; c’était autrefois un cabinet de lecture (où les adultes se rassemblaient pour écouter une histoire), un magasin de papier cadeau, le bureau d’un éditeur de livres, et le bureau de presse de l’un des premiers journaux de Paris.

Juste à côté de notre boutique, vous pouvez voir une belle « tourelle » classée au patrimoine historique avec des sculptures fantaisistes, très dans le style d’Atelier Choux. Il y avait une seconde tourelle sur notre boutique, mais elle a été enlevée au XVIIe siècle pour permettre le passage des carrosses marchands.

En sortant de la boutique, tournez à droite pour admirer la magnifique fontaine Saint-Michel (construite en 1858) avec son marbre rose et vert onirique. Ou bien, sortez et tournez à gauche, traversez le boulevard Saint-Germain et une autre tourelle de rêve vous attend !