Atelier Choux - 3 rue Hautefeuille
Atelier Choux - 3 rue Hautefeuille
Atelier Choux - 3 rue Hautefeuille
Atelier Choux - 3 rue Hautefeuille

La rue Hautefeuille est l’une des plus anciennes rues de Paris, datant du IIIe siècle, lorsque la ville était sous occupation romaine. Le nom Hautefeuille est mentionné dans des documents datant du XIIIe siècle.

La rue Hautefeuille à travers l’histoire de France
La rue Hautefeuille à travers l’histoire de France

La rue était bordée de grands arbres touffus, sous lesquels les moines jouaient au jeu de paume (ancêtre du tennis), sous les « hautes feuilles ». Le peintre et sculpteur Gustave Courbet avait son atelier dans cette rue au XIXe siècle, et le poète français Charles Baudelaire y est né en 1821. On attribue à M. Baudelaire la création du terme modernité pour décrire l’expérience de la vie dans une métropole urbaine, ainsi que la responsabilité de l’« expression artistique » de la saisir !

Les habitants du numéro 3, reconstruit sous sa forme actuelle en 1683, auraient prêté de l’argent au roi Henri IV sans aucune certitude d’être remboursés. Le roi leur en fut si reconnaissant qu’il leur conféra le statut de nobles - et ils furent généreusement remboursés.

Avant Atelier Choux, le n° 3 a accueilli de nombreuses activités créatives au XIXe siècle ; il abritait autrefois un cabinet de lecture (où les adultes se réunissaient pour écouter une histoire), un magasin de papier cadeau, le bureau d’un éditeur de livres et les locaux de la rédaction de l’un des premiers journaux de Paris.

Juste à côté de notre boutique, vous pouvez admirer une magnifique « tourelle » classée au titre des monuments historiques, ornée de sculptures fantaisistes, tout à fait dans le style d’Atelier Choux. Il y avait autrefois une seconde tourelle sur notre boutique, mais elle a été retirée au XVIIe siècle pour permettre aux voitures de marchands de passer.

En sortant de la boutique, tournez à droite pour voir la magnifique fontaine Saint-Michel (construite en 1858), avec son marbre rose et vert féerique. Ou sortez et tournez à gauche, traversez le boulevard Saint-Germain, et une autre tourelle féerique vous attend !