4 recettes faciles et délicieuses pour l’été de bébé !

Les beaux jours arrivent et avec eux un grand besoin de soleil et de fraîcheur ! Mais pas question de passer des heures en cuisine pour préparer les repas de sa progéniture. Testées et approuvées par notre petit chou, voici 4 recettes vraiment faciles à faire et qui ont le bon goût des ingrédients frais de l’été.

SUR LE POUCE

3 minutes de préparation

Pas trop le temps de faire un repas de roi pour votre petit choux ? Il vous reste un demi avocat, un quart de melon ou encore une poire dans votre frigidaire ? Sortez une fourchette et écrasez-les dans un bol : voici une délicieuse entrée 100% saine en quelques minutes !

 

LA PUREE DU SOLEIL

5 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson

L’équipe d’Atelier Choux fond tout particulièrement pour cette délicieuse purée aux couleurs ensoleillées. Elle apportera à votre bébé toutes les vitamines nécessaires pour profiter de son premier été.

Les courses :

• Une pomme de terre douce
• Un poivron rouge
• Une poire

La préparation :

1. Pelez la pomme de terre douce et coupez-la en petits cubes
2. Videz le poivron et coupez-le en tranches
3. Préparez la poire
4. Faites cuire la pomme de terre douce à la vapeur pendant 10 minutes. Couvrez
5. Ajoutez-y ensuite le poivron et la poire pendant 5-10 minutes
6. Mixez le tout. Ajoutez-y de l’eau jusqu’à trouver la texture qui vous convient

Astuce : vous pouvez garder la préparation 4 jours dans le frigidaire ou même la congeler pendant un mois

 

LE SMOOTHIE TROPICAL

5 minutes de préparation

Vous avez 5 minutes devant vous et envie d’initier votre bébé aux mélanges des goûts tropicaux ?

Les courses :

• Un demi avocat
• Une demi banane
• Un quart d’ananas

La préparation : (attention c’est technique)

1. Coupez l’avocat, la banane et l’ananas en cubes
2. Mettez tout dans le mixer et servez immédiatement

 

LE DESSERT GOURMAND

3 minutes de préparation, 15 minutes  de cuisson

La compote gourmande par excellence qui ravira votre bébé. Le mélange des goûts est divin !

Les courses :

• Une pomme
• Une dizaine de mûres
• Une poignée de baby kale (chou frisé en français)
• Une demi tasse d’eau minérale ou de lait pour bébé

La préparation :

1. Préparez la pomme et coupez-la
2. Lavez le kale et les mûres
3. Faites cuire à la vapeur la pomme et le chou pendant 10 minutes
4. Ajoutez-y les mûres et laissez cuire le tout encore 5 minutes
5. Laissez refroidir quelques instants puis mélanger au mixer en y ajoutant l’eau ou le lait.