La strada era fiancheggiata da alberi alti e folti, sotto i quali i monaci giocavano a jeu de paume (antenato del tennis), tra le «alte foglie» (haute feuille). Nell'Ottocento, il pittore e scultore Gustave Courbet aveva il suo atelier in questa strada, e qui nacque nel 1821 il poeta francese Charles Baudelaire. A Baudelaire si attribuisce l'invenzione del termine modernité («modernità») per descrivere l'esperienza di vivere in una metropoli urbana e la responsabilità dell'«espressione artistica» di coglierla!

Secondo quanto si racconta, gli abitanti del civico 3, ricostruito nella forma attuale nel 1683, prestarono denaro al re Enrico IV senza avere alcuna certezza di essere rimborsati. Il re fu così riconoscente che conferì loro il titolo nobiliare e li rimborsò con generosità.

Prima che Atelier Choux si trasferisse qui, nel XIX secolo il civico 3 ospitava diverse attività creative: in passato era una sala di lettura (dove gli adulti si riunivano per ascoltare una storia), un negozio di carta da regalo, la sede di una casa editrice e la redazione di uno dei primi giornali di Parigi.

Proprio accanto alla nostra boutique, puoi ammirare una splendida «tourelle» o «turett», tutelata come monumento storico e decorata con intagli fantasiosi, in pieno stile Atelier Choux. In passato sulla nostra boutique c’era una seconda tourelle, rimossa nel XVII secolo per consentire il passaggio delle carrozze dei mercanti.

Uscendo dalla boutique, gira a destra per ammirare la magnifica fontana di St. Michel (costruita nel 1858), con il suo marmo rosa e verde dall’aspetto fiabesco. Oppure, esci e gira a sinistra, attraversa il Boulevard St. Germain e ti aspetta un’altra tourelle da sogno!