




La rue Hautefeuille est l’une des plus anciennes rues de Paris. Elle remonte au IIIe siècle, lorsque la ville était sous occupation romaine. Le nom Hautefeuille est mentionné dans des documents datant du XIIIe siècle.
La rue était bordée de grands arbres touffus, sous lesquels les moines jouaient au jeu de paume (ancêtre du tennis), à l’ombre des « hautes feuilles » (haute feuille). Le peintre et sculpteur Gustave Courbet avait son atelier dans cette rue au XIXe siècle, et le poète français Charles Baudelaire y est né en 1821. On attribue à M. Baudelaire la création du terme modernité pour décrire l’expérience de la vie dans une métropole urbaine et la responsabilité de l’« expression artistique » de la saisir !
Les habitants du no 3, reconstruit sous sa forme actuelle en 1683, auraient prêté de l’argent au roi Henri IV sans aucune certitude d’être remboursés. Le roi leur en fut si reconnaissant qu’il leur accorda le statut de nobles – et ils furent généreusement remboursés.
Avant l’Atelier Choux, le n° 3 a accueilli de nombreuses activités créatives au XIXe siècle : il a abrité un cabinet de lecture (où les adultes se réunissaient pour écouter une histoire), un magasin de papier d’emballage, les bureaux d’un éditeur de livres et la rédaction de l’un des premiers journaux de Paris.
Juste à côté de notre boutique, vous pouvez admirer une magnifique « tourelle » historique classée, ornée de sculptures fantaisistes, tout à fait dans le style de l’Atelier Choux. Une deuxième tourelle se trouvait autrefois sur notre boutique, mais elle a été retirée au XVIIe siècle pour permettre le passage des attelages de marchands.
En sortant de la boutique, tournez à droite pour admirer la magnifique fontaine Saint-Michel (construite en 1858), avec son marbre rose et vert qui semble sorti d’un rêve. Ou bien, en sortant, tournez à gauche, traversez le boulevard Saint-Germain et découvrez une autre tourelle de rêve !



