4 recettes faciles et délicieuses pour l’été de bébé !

Les beaux jours arrivent et avec eux un grand besoin de soleil et de fraîcheur ! Mais pas question de passer des heures en cuisine pour préparer les repas de sa progéniture. Testées et approuvées par notre petit chou, voici 4 recettes vraiment faciles à faire et qui ont le bon goût des ingrédients frais de l’été.

SUR LE POUCE

3 minutes de préparation

Pas trop le temps de faire un repas de roi pour votre petit choux ? Il vous reste un demi avocat, un quart de melon ou encore une poire dans votre frigidaire ? Sortez une fourchette et écrasez-les dans un bol : voici une délicieuse entrée 100% saine en quelques minutes !

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LA PUREE DU SOLEIL

5 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson

L’équipe d’Atelier Choux fond tout particulièrement pour cette délicieuse purée aux couleurs ensoleillées. Elle apportera à votre bébé toutes les vitamines nécessaires pour profiter de son premier été.

Les courses :

  • Une pomme de terre douce
  • Un poivron rouge
  • Une poire

La préparation :

  1. Pelez la pomme de terre douce et coupez-la en petits cubes
  2. Videz le poivron et coupez-le en tranches
  3. Préparez la poire
  4. Faites cuire la pomme de terre douce à la vapeur pendant 10 minutes. Couvrez
  5. Ajoutez-y ensuite le poivron et la poire pendant 5-10 minutes
  6. Mixez le tout. Ajoutez-y de l’eau jusqu’à trouver la texture qui vous convient

Astuce : vous pouvez garder la préparation 4 jours dans le frigidaire ou même la congeler pendant un mois

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LE SMOOTHIE TROPICAL

5 minutes de préparation

Vous avez 5 minutes devant vous et envie d’initier votre bébé aux mélanges des goûts tropicaux ?

Les courses :

  • Un demi avocat
  • Une demi banane
  • Un quart d’ananas

La préparation : (attention c’est technique)

  1. Coupez l’avocat, la banane et l’ananas en cubes
  2. Mettez tout dans le mixer et servez immédiatement

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LE DESSERT GOURMAND

3 minutes de préparation, 15 minutes  de cuisson

La compote gourmande par excellence qui ravira votre bébé. Le mélange des goûts est divin !

Les courses :

  • Une pomme
  • Une dizaine de mûres
  • Une poignée de baby kale (chou frisé en français)
  • Une demi tasse d’eau minérale ou de lait pour bébé

La préparation :

  1. Préparez la pomme et coupez-la
  2. Lavez le kale et les mûres
  3. Faites cuire à la vapeur la pomme et le chou pendant 10 minutes
  4. Ajoutez-y les mûres et laissez cuire le tout encore 5 minutes
  5. Laissez refroidir quelques instants puis mélanger au mixer en y ajoutant l’eau ou le lait.

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